春茶中含有的茶多酚可去油腻、降血脂、降胆固醇、保护血管壁、防冠心病；咖啡碱可以醒脑提神，防春困；茶氨酸则能降低血氨，帮助解毒。此外，春茶还兼具助消化、养颜、防血黏，抗血淤等养生功效。张一元的春茶比较有保障，北京、河北地区有很多门店，老字号信得过。

南方人现在都喝茶，可能北方人喝的少